Ингредиенты:
тыква очищенная — 250 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 100 г.
вода фильтрованная — 150 мл.
крахмал — 1 ст. л.
сахарный песок — по вкусу
сок лимона — 2 ст. л.
цедра лимона
Способ приготовления:
Тыкву и порезанное на 4 части яблоко залить водой в керамической кастрюльке, накрыть крышкой, поставить на плиту и варить на слабом огне до готовности тыквы — минут 7.
Массу выложить в блендер, пюрировать и вернуть в кастрюльку. Крахмал развести в воде, соединить с пюре, добавить по вкусу сахар, цедру целого лимона и лимонный сок. Помешивая, довести кисель до кипения.
Остудить и подавать в стаканчиках. Это очень вкусно и полезно, особенно деткам! Ярко выраженного вкуса тыквы нет, больше напоминает вкус манго.
Революция в питании
Корзина дня
