Всем здравствуйте!!!!!!
Продукты питания из супермаркетов, фастфуды, постоянные стрессы, синдром хронической усталости, раздражение и агрессия — все эти факторы подрывают наше здоровье, одной из первых начинает страдать печень.
Печень относят к органам пищеварения, т.к. она вырабатывает желчь, а та в свою отвечает за продуцирование тех ферментов, которые необходимы для равномерного усвоения продуктов питания, попутно уничтожая токсины. Печень защищает организм от вредных веществ.
Восстанавливать работоспособность печени помогают полезные продукты.
Печень. «Печеночные» витамины — А, Е, омега‑3 жирные кислоты, рибофлавин (витамин В 2), липоевая кислота. Именно необходимость в таких витаминах печени диктует набор продуктов, помогающих органу правильно функционировать.
Сладости — пастила, мармелад, мед.
Яйца — печени тяжело работать с салом, сливочным маслом и т.д., но легкоусвояемый белок из яиц пойдет на пользу.
Кисломолочные продукты — кефир, простокваша, творог, сыр.
Каши — для полноценной работы печени важны источники витаминов группы В и клетчатки, а это, прежде всего, цельнозерновые крупы и хлеб с отрубями.
Овощи Из овощей — тыква, морковь, свекла, батат, цветная капуста, кабачки и патиссоны укроп, петрушка.
Грецкий орех— в нем содержится аргинин, который помогает печени заниматься ее прямой обязанностью — фильтровать.
Чеснок — селен и аллицин, содержащиеся в нем, помогают печени очищаться.
Чеснок. Близкий друг печени, сердца и сосудов. Зубчик чеснока в день – то, что нам нужно. Чтобы получить максимальное количество пользы, чеснок стоит раздавить, дать ему немного постоять, затем добавить в блюдо за несколько минут до готовности.
Деревенский чесночок
Квашеная капуста и другие ферментированные овощи — помогают печени поддерживать водно-солевой баланс, выводить продукты метаболизма и бороться с интоксикацией, если она случилась.
Овес — обладает детоксикационным эффектом, поддерживает метаболизм и обеспечивает восстановление печени. Овес богат клетчаткой и усваивается медленно, что важно для людей с ожирением печени.
Свекла— бетанин, придающий этому полезному овощу красный цвет, оказывает противовоспалительное и детоксицирующее действие. Флавоноиды и бета-каротин улучшают работу печени и способствуют процессу очищения.
Сухофрукты— изюм, курага, инжир, чернослив.
Мясо — говядина, телятина, курица. 
Растительные масла — жирорастворимые витамины А и Е, витамин B12, липоевая кислота, омега-3 содержатся с лихвой в масле и необходимы для работы печени.
Подсолнечное масло холодного отжима
Все эти продукты от проверенных поставщиков можно заказать у нас.
Интересные факты.
- За сутки вся кровь в нашем организме, весь её объём фильтруется через печень более 400 раз.
- За минуту, через печень протекает около 1,5 литра крови;
- В Древней Греции печень признавалась более ценным органом, чем сердце, поэтому греки делали предложение не «руки и сердца», а «руки и печени»!
- Печень выполняет более 500 функций в организме.
- Каждую минуту печень выполняет до одного миллиона химических реакций!
- Если случается кровопотеря в организме, она сжимается и выплескивает свои ресурсы, делясь с организмом накопленными запасами.
Революция в питании
Корзина дня
