«Великолепный страус» предлагает испробовать свои деликатесы и приглашает Вас в гости

Всем здравствуйте!!!!!!

Чем удивить гостей и близких?

Берешь 1 яйцо и делаешь яичницу на 10 человек. Возможно ли такое — возможно, если это яйцо страуса от крестьянского хозяйства «Великолепный страус»

«Великолепный страус» – единственное в Башкирии фермерское хозяйство, занимающееся разведением чёрного африканского страуса.
2 направления – мясное и агротуризм.
 
Страусиные яйца считаются более полезными, чем куриные. Они менее калорийны и богаты различными витаминами и микроэлементами.

 Но продукт этот — на любителя, так как присутствует специфический запах и привкус. Некоторым людям они не нравятся, некоторые от них без ума. Стоит попробовать этот деликатес хотя бы ради того, чтобы определить, к какой категории относитесь вы!

Яйца различаются по форме, размеру, весу, структуре и пористости оболочки. Оно отличается гигантскими размерами, параметры его составляют 13 на 16 см. А вес одного экземпляра может достигать 1200-2000 г, что эквивалентно 24 куриным.

 
Попробовать яйцо страусиное
 
 
 
По вкусу страусятина напоминает нежную телятину и не теряет мягкости при любом способе приготовления.

Нежирное мясо страуса, быстро восстанавливающее силы после тяжелых заболеваний и физических нагрузок, богато протеином, содержит чисто символическое количество холестерина и много витамина В5, никотиновой кислоты, марганца, фосфора, железа и калия и поэтому ценится в диетической, лечебной и детской кухне.

 
Страусятина считается более постной, чем индейка, которая еще недавно занимала первые места хит-парадов диетических продуктов.

Из страусиного мяса получаются очень нежные и сочные стейки, гуляш, рагу, жаркое, салаты, холодные закуски, начинки для пирожков и пельменей, а на страусином бульоне варят вкусные супы.
Это мясо подходит ко всем гарнирам и соусам, особенно к овощам и картофелю, поэтому у вас никогда не возникнет вопроса, с чем есть страусятину, — даже в сочетании с рыбой и морепродуктами этот деликатес будет съеден с удовольствием!

 
Попробовать мяско страусиное
 
Агротуризм.

Животные фермы- зоопарка.

Огромное, для Башкирии, количество чёрных африканских страусов (взрослые, малыши) и австралийские Эму.
Семья осликов, камерунские козы, пятнистые олени.
Белый и бурый верблюды, курдючные бараны, белые и чёрные козы, семейство яков, коровы.
Благородные маралы, лама, гуанако , косуля.
Еноты- полоскуны,рыжие лисы, чернобурая лиса, барсук, волк, песцы, енотовидная собака, кролики.
Фазаны, пустельга, синие и белые павлины, индюки.

Куры – испанская минорка, виандот, китайские шелковые, цесарки, брама, кохинхины, голошейки, курчавые, суссекс фарфоровый, ухейилюй.

 
Посетите этот зоопарк ,а когда проголодаетесь обязательно зайдите в  кафешку,  испробуйте кушанья от поваров, которые знают толк в еде.

Покажите  этикетку село02  и получите скидку 10 процентов и на все, что продается на Страусиной ферме.

 
Адрес и телефоны хозяйства здесь.

 
Интересные факты:

Предлагаем несколько занимательных фактов о страусиных яйцах:

страусиные яйца — самые большие в мире, самое крупное яйцо было обнаружено в Китае, его вес был более 2 кг, а диаметр — 18,6 см;
самка страуса способна снести 40-80 яиц за один сезон;
из одного яйца можно приготовить яичницу и накормить ею 10 человек;
самцы высиживают яйца ночью, а самки — днем;
в последнее время стало популярным красить яйца страуса на Пасху, из них получаются интересные и необычные «крашенки»;
страусы в одном гнезде могут высиживать до 25 яиц одновременно;
для сравнения — толщина скорлупы куриного яйца всего 0,3-0,4 мм, гусиного — 0,55 мм, страусиные яйца являются и здесь рекордсменами с толщиной скорлупы 2-2,55 мм.
 
Юмор:

— Я читала, что страус довольно плохо видит, а его желудок даже камни переваривает.
— Ах, какой бы это был замечательный муж.

— Глаз страуса больше, чем его мозг.
— А я и людей таких знаю!
— У морской звезды нет мозга.
— И таких людей я тоже знаю!

в Интересное, Новостная рассылка, О продуктах Тэги: рассылка, рассылки