Всем здравствуйте!
На вопрос – почему вы не берете здоровые продукты?, нам часто отвечают , что это так дорого. Правильно питаться = дорого?
Полезное питание – это питание, в котором все приемы пищи сбалансированы и содержат необходимые макронутриенты: белки, жиры и углеводы. Для здорового питания не обязательно покупать дорогие масла из авокадо, отборную семгу или редкие экзотические крупы.
Сейчас поговорим о недорогих продуктах, которые будут содержать все необходимые полезные вещества.
А если взять продукты фермерские или деревенские без химии, сои и других вредностей, то польза продуктов будет в разы больше.
ИСТОЧНИКИ БЕЛКА
Белки могут быть растительного и животного происхождения. Источником животных белков являются такие недорогие продукты, как куриные яйца (они самые доступные и в тоже время содержащие все необходимое), мясо и субпродукты (печень, сердца, желудки, и так далее), рыба, а также костный бульон.
Поставляем: например, курица от подворья Николая – у ней натуральный корм, не кормят антибиотиками, она “созрела” ( фабричная курица максимум растет чуть больше месяца, у НИКОЛАЯ БОЛЬШЕ 2 МЕСЯЦЕВ)
И по вкусу она намного обходит своих фабричных. Цена обычной магазинной за 1 кг от 210 до 250, от Николая 260 рублей .
Источником растительных белков являются горох, чечевица, фасоль, гречка
Также в свой рацион рекомендуем добавлять молоко. Оно богато кальцием и белком. В день необходимо примерно 500-700 мл. (это с учетом добавления его в кашу).
Поставляем молочные деревенские продукты.
Чтобы развеять миф дорогих цен натуральных продуктов, смотрим цены в Магните на обычную молочку и сравниваем.
– молоко в магазине от от 50 до 70 руб за литр, но это за 2,2 до 3,5 процента жирности, а если брать жирность молока 4 процентов, то тут цена 85 руб. за 930 мл (нету литра), деревенское молоко от Галии 4 процентов жирности стоит 80 рублей литр.
– масло сливочное 82,5 процента жирности (меньше жирности не смотрим, это уже не масло) просят 170 руб за пачку в 200гр. просят в обычном супермаркете, это 850 руб выходит за 1 кг, У сельчан без пальмового масла из натурального молока 830руб.
– дешевый сыр стоит от 700 до 900 руб в супермаркете, сыр от Павла Листгарден в среднем 1000руб.
– творог “Простоквашино” 99руб за 200 гр., это почти 500 руб, Сельчане готовы отдать горожанам за 180-200 руб за 1 кг отдают.
Источники жиров
В принципе, все те продукты, которые являются источниками животных белков содержат в себе и полезные жиры: яйца, рыба
В качестве растительных жиров употребляйте различные масла, например подсолнечное нерафинированное, они в разы дешевле оливкового масла, масла из авокадо и тыквенных семечек.
Поставляем: нерафинированое подсолнечное масло – башкирские семечки, холодный , первый отжим. на нем можно жарить даже пирожки. Цена на масло также приблизительно как в магазине, самое дешевое олейна стоит 145 руб, которое уже рафинировали и все полезные вещества забрали, наше правильное масло от Шайхулова стоит 160 рублей.
Также источником растительных жиров являются орехи. Так как орехи очень калорийны, то их не рекомендуется употреблять в большом количестве.(грамм 30-50)
Поставляем орехи, на рынке может где и дешевле можно найти, но в магазине намного дороже нашей поставки.
«Сало для здоровья» звучит странновато. Мы привыкли, что этот жир точно не относят к полезной еде, ну разве что редко и совсем чуть-чуть. А в основном свиное сало ассоциируется с сердечными приступами и моментальным набором веса. Так?
А вот ученые готовы поспорить. Они не просто включили свиной жир в топ-10 лучших продуктов, он занял почетное восьмое место из тысячи различных полезных вариантов. Так что есть его надо!
Поставляем: надо сало, вот есть даже смалец, провернутое сало с чесночком, не нравится смалец из хрюшки, есть смалец от кролика.Есть конский жир.
Источники углеводов
К углеводам относятся несколько групп продуктов, такие как овощи, фрукты, ягоды, зелень, злаки и крупы. К недорогим злакам и крупам относятся гречка, рис, перловая крупа, овсянка, сюда также можно отнести макароны твердых сортов пшеницы. Эти продукты являются сложными полезными углеводами и стоят недорого.
Поставляем цельнозерновую муку от Крупяного двора. Многие кто понимает в муке, даже каждую неделю ее заказывают.
___
Как вы видите, чтобы полезно питаться, не обязательно покупать дорогие экзотические продукты или есть только отварную грудку с огурцом. Из всех продуктов, описанных выше можно приготовить большое разнообразие вкусных и главное полезных блюд.
А цены ? Нормальные цены на фермерскую продукцию, где то немного дороже где то даже немного дешевле. При том у нас известен поставщик, к нему можно съездить в гости. Посмотреть , чем он кормит животных, как содержит.
Новинка.
Купаты из говядины и свинины подворье Николая (57-02), без всякой химии и сои, только мясо и приправы в натуральной оболочке.
Купаты представляют собой разновидность сырых колбас, которые нуждаются в термической обработке.
Полезная информация:
«Хороший» холестерин
Сколько раз сало занимало верхние места в топ-параде запретных продуктов из-за жира и, соответственно, холестерина! А оказывается, мы воздерживались зря.
Свиное сало — это хороший жир. Сало классифицируется как мононенасыщенный жир и занимает второе место после оливкового масла в списке поставщиков мононенасыщенных жирных кислот. На третьем — сливочное масло.
Вопреки распространенному мнению, болезни сердца не начинаются из-за питания насыщенными жирами и холестерином. Мало того, что эти соединения не приводят к инфарктам, они нужны для здоровья сердца.
Подлодка в центре Уфы, немного ошиблась морем.