Понадобится:
- Ряженка – 1 литр
- Сахарная пудра – 100 грамм
Приготовление:
1) Убираем ряженку в морозилку на 4 часа (до полного застывания). Достаем и снимаем упаковку.
2) Отрезаем широкий слой марли в два слоя. Перекладываем ледышки ряженки в середину и завязываем так, чтобы можно было подвесить.
3) Подвешиваем ряженку над глубокой емкостью, в которую будет стекать сыворотка и оставляем на ночь.
4) Перкладываем густую массу из марли в другую посуду, добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности.