Адрес подворья
Витрина товаров производителя
- Рыба “Кармут”
Клариевый сом
О подворье
Выращиваю КАРМУТА в установке замкнутого водоснабжения,кормлю только полнорационным комбикормом,вода фильтруется механически и биологически а также бактерицидно, поэтому рыба абсолютно безопасная для здоровья ,больше скажу даже полезная так как помимо сладкого, мягкого вкуса клариевого сома, он также является хорошим источником питательных веществ, витаминов и минералов.
Имеет исключительно вкусное плотное мясо, белого цвета, которое можно сравнить только с угрём или сёмгой.
Мясо Кармута имеет высокие пищевые и кулинарные качества. Благодаря оптимальному сочетанию белков (17,2 г), жира (5,1 г) и аминокислот, рыба идеально подходит для детского и диетического питания. А отсутствие мелких костей – делает удобной в приготовлении и употреблении в пищу. Высокое содержание Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает тромбообразование, а также благотворно влияет на укрепление сосудов головного мозга.
Продукт гиппоаллергенный. Мясо кармута могут употреблять в пищу даже люди с ярко выраженной аллергией на рыбу и морепродукты.
Корзина дня
