«Зельц» ООО СХП Урал-Тау 21-56

Описание изделия

В большинстве стран зельц относится к холодны закускам. У нас он считается колбасным изделием. В принципе так оно и есть — это холодная закуска, которая подается, как правило, с острыми приправами из хрена или горчицы.

Уже достаточно давно, ученые пришли к выводу, что продукты, в которых содержится желе, более чем полезны для человеческого здоровья. Конечно же, тех, кто впервые придумал эти блюда, вряд ли заботил вопрос полезности. Но, тем не менее, еще в древние времена люди заметили, что от похмелья в меньшей степени страдает тот, кто успел вечером или с утра отведать зельца.

Но, конечно же, зельц не только является вспомогательным средством от похмелья. Данный продукт имеет массу положительных свойств, которые без сомнения приносят пользу человеческому организму. В состав зельца входит:

• Коллаген. Именно этот компонент делает нашу кожу и мышечные ткани упругими;
• Железо. Для образования крови в организме человека в обязательном порядке должно присутствовать железо;
• Жир в свою очередь способствует приливу жизненных сил, а так же повышению работоспособности мозга;
• Мукополисахариды. Данный компонент несет ответственность за суставы, кости и хрящи;
• Глицин – это вещество, без которого не возможна нормальная мозговая деятельность. Так же он способствует улучшению обмена веществ и снятию похмельного синдрома;
• Иные аминокислоты.

мясо свиных голов, языки свиные и говяжье вареные, сердце вареное говяжье или свиное, шкурки свиные вареные, соль, лук сушенный, фиксатор окраски