Описание изделия
Ветчину используют для приготовления:
- бутербродов;
- первых блюд;
- салатов;
- закусок;
- омлетов;
- рулетов;
- мясной тарелки.
Нарезанная тонкими ломтиками ветчина используется для декорирования блюд.
Ветчина очень популярна в Европейской кухне, особенно немецкой, французской, испанской и итальянской.
Ветчина прекрасно сочетается с овощами, бобовыми культурами, грибами, макаронными изделиями, зеленью.
Хранить вареную ветчину в натуральной оболочке необходимо в холодильнике, завернув в бумагу, фольга для этих целей не подходит.
Нарезанная ломтиками ветчина сохраняет свежесть до 3-х дней.