Купаты для жарки в натуральной оболочке ООО СХП УРАЛ-ТАУ 21-56
Цена за 1 кг. 351.00 руб.
В упаковке 12-14 штук и весит она чуть больше 1 кг
Срок годности продукта 60 суток.
производитель: ООО «СХП «Урал-тау»
номер подворья: 21-56
Описание изделия
Купаты — услышанное однажды слово, вызывает интерес у многих людей. Хочется узнать, что же это за продукт такой, и откуда берет начало его история. Впрочем, не менее интересно узнать, почему мясные колбаски носят такое необычное для нашего слуха название.
Так вот, о происхождении названия. Есть множество вариантов, объясняющих появление этого слова в разговорной речи. Одни люди считают, что оно вышло из созвучия со способом приготовления, ведь перед последним этапом колбаски «купают», то есть замачивают в маринаде из вина, уксуса или гранатового сока, или же отваривают. Другие связывают название вкусных колбасок с другой особенностью приготовления лакомства, ведь на родном языке оно означает «сырая колбаса».
Как правильно готовить купаты
Зачем варить купаты
Именно поэтому перед обжаркой, запеканием или копчением купаты или любую другую домашнюю колбасу в натуральной оболочке нужно отварить. Чтобы получить нужный эффект отваривать их следует по особым правилам:
- наливаем в кастрюлю холодной воды, ставим на средний огонь;
- сразу же опускаем колбаски; нагреваем постепенно до 80 градусов;
- поддерживая такую температуру и не давая воде закипеть, привариваем 15-20 минут.
Достаём подготовленные купаты – теперь можно их жарить, запекать
Хотите ли Вы отправить Ваш ?
Напишите первый отзыв “Купаты для жарки в натуральной оболочке ООО СХП УРАЛ-ТАУ 21-56”
Свинина, говядина, приправы
Вам могут понравиться:
-
Описание
Цена за 1,5 литра — 100 руб
Деревенское молоко – это своеобразный «эликсир жизни», созданный самой природой. В нем содержится максимальное количество полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов. Кроме того в молоке присутствуют ферменты, иммуноглобулины и лейкоциты, которые обеспечивают бактерицидные свойства молока.
Наши коровки пасутся в экологически благоприятном районе, круглый год получают полноценное питание, содержутся в идеальной чистоте, для дойки используется только стерильная посуда. Каждая коровка имеет все необходимые санитарно-эпидемиологические документы, регулярно осматривается ветеринаром и при этом не получает с пищей или в виде прививок бесконечное количество антибиотиков и прочих малополезных для человека добавок.
Объем 1,5 литра
Срок годности продукта 3 суток (после этого продукт может скиснуть, хотя в холодильнике нормально не прокисая может стоять целую неделю)
производители этой поставки:
[38-07] подворье Алека Гайнутдинова
[21-05] Харина Татьяна Сергеевна
[21-01] Ольга Никаноровна Серебренникова
производители молока посмотреть
-
Описание
Цена за 1кг
351.00 руб.
Корзина дня
Отзывы
Пока нет отзывов