Рубрика
Всем здравствуйте! Вскоре после открытия Америки в Европу была завезена одомашненная индейцами Центральной и Южной Америки мускусная утка. Эта большая и быстрорастущая утка стала деликатесом, поскольку дает постную тушку с нежным мясом В России мускусную утку знают под названием — «индоутка». Мясо индоуток красноватого оттенка, нежирное, но и […]