Рубрика
Три тысячи лет назад жители древней Италии поклонялись богине Майе – покровительнице земли и плодородия. В честь нее последний месяц весны назвали маем, а в его первый день устраивались гулянья и торжества. 1 Мая – прекрасный праздник, который объединяет разные народы. Неважно, какой вариант торжества проводится в стране. В любом […]
Берёзовый сок способствует снижению уровня холестерина. Исследования, опубликованные в британском научном журнале, показывают, что такой фермент как сапонин способствует связыванию холестерина и желчных кислот и эффективно снижает уровень холестерина. Березовый сок способствует хорошо выводить токсины из вашего организма и делает вашу кожу чище и ярче. Американский диетолог подчеркнул что, березовый […]
9 правил заядлого шашлычника, знать которые просто необходимо 1. Лучший вкус, которого можно добиться от шашлыка, — это вкус жареного мяса. Не клюквенного соуса, не кетчупа и не лука. Просто мясо, и ничего больше. Можете добавить перец и соль в умеренном количестве. 2. Если вкус просто необходимо улучшить, если вы […]
Еда – источник энергии для нашего организма. От того, что мы едим зависит то, как мы себя чувствуем и работаем, любим и наслаждаемся жизнью. Хочется привести один яркий пример: В Америке в 40 годы заявили что в жирах животного происхождения присутствует вредный холестерин и он является источником всех заболеваний сердца. […]
Мясо по-Кремлёвски – это нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле. Я не уверен, что это блюдо подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений у Вас не вызовет. Ингредиенты 4 порции 1 кг Говядина 2 штуки Луковица 1 головка Чеснок 150 мл. Вода […]
На производстве кисломолочной продукции используют 2 способа выработки молочных продуктов: термостатный и резервуарный. Главное отличие – в технологии. Резервуарные продукты готовятся так: сливки или молоко заливают в большую тару, заквашивают и оставляют созревать. На финальном этапе производства , сгусток разбивается и продукт немного разжижается – это необходимо, чтобы было удобно […]
Адрес подворья РБ,Уфа, Чесноковка Представитель в Уфе (347) 280-10-80, звонить с 9 до 18 часов по будням. Витрина товаров производителя – домашняя итальянская кухня; – традиционные блюда всех регионов Италии, приготовленные по старинным рецептам; – настоящая пицца; – вкуснейшие домашние лимонады; – доставка еды; – мастер-классы для взрослых и детей; […]
Люди, которые занимались приготовлением коровьего масла, в древности назывались маслосолами, а помещение, где происходил процесс пахтанья и где находилась высокая и узкая кадка с воронкой и крышкой, называли маслобитной или маслобойней. Интересно, что на Руси самым лучшим продуктом считалось масло, взбитое из свежайших сливок. Масло же, приготовленное из сметаны и […]
С жаркой речных карасей справится любой человек. Даже тот, кто понятия не имеет, что такое рыбалка, как правильно удить рыбу. Но предлагаем повторить особенный рецепт для карасей. Только придется выполнить все рекомендации и условия, чтобы блюдо удалось на все сто. Все, кто попробует этих жареных карасей, удивится. Ведь в рыбке […]
Говорят, глутамат натрия вызывает привыкание. Некоторые хлопотливые домохозяйки всячески его клянут, обходя «нехорошие составы» в супермаркетах стороной. Яд, говорят они. А защитники глутамата уверяют, что никакой угрозы нет: глутаминовая кислота содержится в водорослях, грибах и помидорах, в мясе, рыбе, сыре и грецких орехах, в коровьем и даже в женском грудном […]