Адрес подворья
Республика Башкортостан, г. Мелеуз, ул. Южная 1А
Витрина товаров производителя
Мы производители уникального продукта из пророщенных зерен пшеницы и других злаков Талкан, Завтраки и Смузи с полезными растительными компонентами.
О подворье
Компания «Актирман» выпускает продукцию из пророщенного зерна Талкан и продукцию на основе Талкана. История нашего предприятия началась в 1998 году и на тот момент его основным направлением было производство муки, макаронных изделий.
Основатель компании «Актирман» Кульбаев Загир Шакирович одним из первых в городе Мелеуз и Мелеузовском районе Республики Башкортостан начал заниматься предпринимательской деятельностью и построил современный мельничный комплекс с уникальным оборудованием.
Почти 10 лет «белая мельница» (так с башкирского переводится название «ак-тирман») радовала наших потребителей своей превосходной продукцией, так как качество и безопасность продукции всегда является нашей первейшей задачей. Мы всегда хотели выпускать продукт только высшей марки.
Хорошо освоившись на рынке производства муки и мучных изделий, мы стали искать новые пути для развития. Однажды, нам на глаза попалась газетная заметка об уникальном народном продукте, изготавливаемом из пророщенного зерна. А так как нам всегда хотелось вернуться к истокам культуры своего народа, мы стали изучать традиционное питание древних народов.
Тут уже мы серьезно заинтересовались производством продукции из пророщенного зерна Талкан. Узнав подробнее обо всех его полезных свойствах и о технологии производства, Оценив свои силы, мы решили начать производство Талкана на основе древнего рецепта башкирских кочевников.
Сразу же пришло понимание того, что мы не только хотим изготавливать этот уникальный продукт, но и имеем все необходимое для его производства. Оставалось лишь докупить оборудование, все остальное было в наличии, благодаря прежнему производству. И в 2009 году ООО «Актирман» начинает выпуск Талкана, практически сразу мы завоевывали лидирующие позиции среди других производителей этого полезного и питательного продукта. Причина тому – высокое качество, так как мы подошли и к этому производству весьма основательно.
Итак, что такое Талкан? Это пророщенное зерно, измельченное и слегка обжаренное. Многие считают, что процесса тепловой обработки вполне достаточно для очистки зерна. Но только не в «Актирмане»! Здесь зерно проходит несколько фракций очистки. Затем промывают, чтобы избавиться от пыли с полей. И только потом замачивают зерно для набухания и последующего проращивания.
Как только ростки проклевываются, зерно тут же отправляют на просушку и затем уже перемалывают. Это нужно для того, чтобы сохранить в пророщенной пшенице и других злаковых максимальное количество полезных веществ. Ведь во время проращивания в зерне содержание микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных веществ увеличивается. И если «поймать» зерно в этот момент, – тогда и получится максимально полезный продукт.
Талкан, это продукт из пророщенных злаков, содержит большое количество клетчатки, которая обеспечивает широкий спектр полезных свойств. Талкан стимулирует все жизненно важные процессы в организме человека: очищает, восстанавливает, укрепляет его. Хочется отметить то, что это 100% натуральный продукт. В нем нет ни грамма добавок и нет консервантов. Это не биологически активная добавка, а полноценная и здоровая еда, для всех. Талкан содержит все то, в чем мы нуждаемся: белки и углеводы в оптимальной пропорции, цинк, магний, железо, кальций, медь, селен, а также пищевые волокна. Цельные злаки обладают мощной биоэнергетикой, которую они вобрали от земли, солнца и дождевой влаги. В этом и кроется секрет Талкана, из-за этого его часто называют «живой едой». Регулярно употребляя Талкан, вы получите прилив сил и энерги
Наш Талкан сразу стал востребованным, что неудивительно: ведь сейчас, когда экология планеты нарушена, людям как никогда необходимо правильное питание, а Талкан обладает целым комплексом полезных свойств, укрепляет здоровье и возвращает